词典

玉脍的意思

kuài

玉脍

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拼音yù kuài
繁体玉膾

词语解释

玉脍[ yù kuài ]

⒈ 亦作“玉鲙”。

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引证解释

⒈ 亦作“玉鱠”。鲈鱼脍,因色白如玉,故名。常借指东南佳味

唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》:“吴都松江 鱸鱼, 煬帝 曰:‘所谓金虀玉膾,东南佳味也。’”
陆游洞庭春色》词:“人间定无可意,怎换得玉鱠丝蒓。”
明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》:“珍庖调玉膾,仙府琼浆。”
清 朱鹤龄 《与吴汉槎书》:“鱸鱼玉鱠,进甘旨盘餐,此真人间之大欢极乐也。”

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