词典名词

芋艿的意思

nǎi

芋艿

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词语解释

芋艿[ yù nǎi ]

⒈ 大的芋。

taro; eddo;

⒉ 这种植物的块茎

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引证解释

⒈ 植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色,叶柄肥大而长,可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形,富含淀粉,可供食用。

⒉ 指芋艿块茎。

特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。

清 俞樾 《茶香室续钞·芋母》:“国朝 施可斋 《闽襍记》云:‘ 闽 人称芋大者曰芋母,小者为芋子。’……吾乡称为芋艿,当为芋奶之误,奶即嬭字,俗称母为奶,芋奶亦犹母子之义。因芋字从草,并改奶作艿耳。”

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